Mitybos planas „Be gliuteno“ - tai sveikos mitybos planas, kuriame nėra gliuteno (kviečių, rugių, miežių). Mitybos planas sudaromas ir moterims, ir vyrams, atsižvelgiant į kūno kompoziciją, fizinį aktyvumą, mitybos tipą ir valgymų skaičių. 
 
Gliutenas – tai baltymas, randamas kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Kai kuriems žmonėms gliutenas gali sukelti nemalonius pojūčius ar netoleravimo požymius.
 
Yra žinomos trys pagrindinės būklės, susijusios su gliutenu:
Celiakija – autoimuninė būklė, kai organizmas reaguoja į gliuteną.
Alergija kviečiams – imuninės sistemos atsakas į kviečius.
Gliuteno netoleravimas – kai po tam tikrų maisto produktų jaučiamas diskomfortas, nors nėra nustatyta alergija ar celiakija.
 
Norėdami stebėti savo savijautą, kai kurie žmonės pabando kelioms savaitėms atsisakyti gliuteno turinčių produktų. Tokiu būdu galima stebėti, kaip organizmas reaguoja. Kiekvienas atvejis individualus – vieniems pokyčiai jaučiami greičiau, kitiems prireikia daugiau laiko.
 
Dėl bet kokių sveikatos sutrikimų ar specialios mitybos visada rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar dietologu.
 
Mitybos planas “Be gliuteno“ gali padėti:
 
kai norisi aiškaus, praktiško mitybos plano "be gliuteno" turinčių produktų;
kai sunku pačiam susidaryti subalansuotą kasdienį valgiaraštį be kviečių, rugių ar miežių;
jei ieškote alternatyvos įprastai mitybai dėl asmeninių pasirinkimų ar jautrumo tam tikriems produktams;
jei vadovaujantis gydytojo ar specialisto rekomendacija nusprendėte laikinai ar ilgesniam laikui atsisakyti gliuteno turinčių produktų;
kai pastebite virškinimo ar bendros savijautos pokyčius ir norite išbandyti mitybą be gliuteno;
šis planas gali būti naudingas ir tiems, kurie siekia paprastumo, struktūros ir aiškumo, keičiant savo kasdienius mitybos įpročius;
 
Mitybos planas puikiai priderintas prie įvairių poreikių. Daugelį patiekalų galima paruošti keliais būdais: kepti, troškinti, virti, ruošti garuose ar orkaitėje. Pakeitus paruošimo būdą, nesikeičia ingredientų kiekis.
 
Mitybos planas sudarytas remiantis sveikos mitybos principais – nuosaikumu, įvairove ir subalansuotumu. Jis tinka tiems, kurie nori valgyti sąmoningai, planuoti mitybą ir palaikyti sveikus įpročius. Subalansuotas valgiaraštis padeda užtikrinti reikalingų maistinių medžiagų kiekį ir gali būti naudingas siekiant ilgalaikių mitybos tikslų. 
 
Mitybos plane „Be gliuteno“ rasite: daugiau nei 170 pusryčių, 140 pietų, 200 vakarienių ir 80 užkandžių receptų. Receptai nuolat papildomi, todėl mityba išlieka įvairi, lanksti ir įdomi. Šis planas gali padėti lengviau planuoti dienos valgymus ir rūpintis savo savijauta kasdien.
 
Kaip sudaromas mitybos planas:
 
mitybos planas sudaromas individualiai pagal Jūsų pateiktus duomenis anketoje;
valgiaraštį galėsite bet kada nemokamai atnaujinti, o porcijų dydžiai ir maistinė vertė bus automatiškai perskaičiuoti pagal Jūsų duomenis;
kiekvienas receptas turi nuotrauką, aiškų gaminimo aprašymą, tik 5 ingredientus, tikslius kiekius ir nurodytą kalorijų bei maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių) kiekį.
 
Mitybos planas „Be gliuteno“ – rekomendacinio pobūdžio ir nėra skirtas gydymui.