Varškės apkepas su moliūgu ir datulėmis

Tobulo skonio sveikas apkepas be pridėtinio cukraus, o gaminimui nesugaišite daug laiko!

Ingredientai:

1. Varškė (0.5 proc. r.) 400 g (aš naudojau šlapesnę); 2. Moliūgas 400 g; 3. Datulės 140 g; 4. Kiaušiniai 3 vnt.; 5. Kuskusas 140 g;

Gaminimo eiga:

• įjunkite orkaitę ir nustatykite 190 laipsnių temperatūrą;

• kuskuso kruopas užpilkite karštu vandeniu ir palikite brinkti;

• moliūgą sutarkuokite burokine tarka, o datules supjaustykite;

• kiaušinius suplakite ir sumaišykite su varške, sudėkite moliūgą, datules, kuskuso kruopas ir gerai sumaišykite (galite įpilti arbatinį šaukštelį kepimo miltelių);

• masę supilkite į kepimo formą (jei kepimo forma prideganti, patepk sviestu arba aliejumi) ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių. Skanaus!

Užsisakę mitybos planą, tiksliai žinosite, kokio dydžio turi būti Jūsų porcija. Užsisakyti individualų mitybos planą galite čia: