Vištiena su bananu ir grikiais

Jei nebežinai ką pasigaminti pietums, išbandyk šį receptą. Tau reikės tik 5 pagrindinių ingredientų. Neužmiršk balzaminio acto, nes jis puikiai subalansuoja patiekalo skonį ir suteikia gražią spalvą. Bananą rinkis gerai prinokusį.

Receptas iš mitybos plano www.emityba.lt

Ingredientai:

• Vištos krūtinėlė 120 g

• Svogūnas 40 g

• Bananas 50 g

• Balzaminis actas 10 g

• Alyvuogių aliejus 7 g

• Grikiai (nevirti) 50 g

Gaminimo eiga:

• Vištos krūtinėlę pamarinuok su prieskoniais 10 minučių ir supjaustyk juostelėmis. Keptuvėje vidutiniškai įkaitink aliejų, sudėk kubeliais supjaustytą svogūną.

• Kai svogūnas taps gražios geltonos spalvos, sudėk vištieną ir apkepk. Baigiant kepti vištienai, sudėk supjaustytą griežinėliais bananą ir kepk, kol bananas karamelizuosis.

• Supilk balzminį actą ir užvirk. Vištieną su patiek su virtais grikiais ir daržovėmis.

Skanaus!