Saldžių bulvių blynai su lašiša

Šitas receptas, tikras atradimas mėgstantiems saldžias bulves! Pasilepink! Tik 5 ingredientai, kuriuos rasi kiekvienoje parduotuvėje. Be pieno produktų. Tinka vegetarams. Be to, šį patiekalą pasigaminsi greitai.

Ingredientai:

1. Saldi bulvė 300 g;

2. Kiaušinis 1 vnt. L dydžio;

3. Miltai (aš naudojau Speltų) 30 g;

4. Alyvuogių aliejus (kiekis priklauso nuo keptuvės);

5. Sūdyta lašiša (pagal skonį);

Gaminimo eiga:

Bulvę nuskusk ir sutarkuok burokine tarka, įkulk kiaušinį ir supilk miltus. Visus ingredientus sumaišyk. Druskos nedėjau, nes lašiša sūri, be to, druska ištrauks iš bulvės vandenį ir blynas nebus traškus. Keptuvėje vidutiniškai įkaitink aliejų ir kepk blynus.

Kuo blynas plonesnis, tuo traškesnis! Patiek su lašiša. Skanaus!